Мляко и млечни продукти - Мандра Кери ООД

Мандра Кери ООД се занимава с производство на мляко и млечни продукти - прясно мляко, кисело мляко, кашкавал, извара, масло.

• Кашкавал от краве мляко Кери ТД001/2004 се произвежда от пастьоризирано висококачествено краве мляко, стандартизирано по масленост в различни разфасовки. Предназначен е за реализация на вътрешния пазар.
• Масло
• Извара
• Кисело мляко

Млекопреработвателната фирма от с. Борино изкупува, преработва и търгува с млечни изделия с високи качествени показатели, заради добре изградената си изкупвателна мрежа от животновъди с чистокръвни планински породи животни.

Производство на мляко - Мандра Кери ООД

Производството на мляко на Мандра Кери ООД е в екологично чист планински регион - Смолянска област, което оказва влияние върху развитието на млечнокиселата бактерия, микрофлората и пълноценното протичане на технологичните процеси.

Млекопреработвателното предприятие съществува от 2003 г. и е разположено на площ около 2 дка, на които са изградени производствени, складови, битови, административни и обслужващи помещения.

Уникалността на мялкото и млечните изделия се дължи на стриктното спазване на старата българска рецепта за производство на кашкавал с над 100 годишна традиция, като производството е съобразено изцяло със съвременните изисквания на ЕС и внедрената система HACCP за контрол на качеството на продукцията от 2006 г.

Опитният персонал и консултантската помощ от най-добрите специалисти в млекопреработката в България гарантират високото качество на продукцията.

Основните цели на Кери ООД са насочени към:

• осигуряване на качествена суровина, чрез подпомагане на млекопроизводителите
• въвеждане и поддържане на съвременно технологично оборудване в процеса на преработване на суровото мляко
• разширяване на дистрибуторската мрежа и провеждане на целенасочена маркетингова политика